Syret i luften orsakar tillväxt av typiska livsmedelsförstörande aeroba mikrober. Skyddsgaserna, oftast blandningar av koldioxid och syre, minskar mikrobernas tillväxtmöjligheter. Man bör dock hålla i minnet att endast en obruten kylkedja garanterar att kvaliteten bibehålls.
Du kan beställa torris på Woikoskis verksamhetsställen eller hos våra återförsäljare. Leveranstiden är 2–5 dagar, men du kan överenskomma om mer exakt leveranstidpunkt. Mot en liten avgift kan du få isen i en styroxlåda, men du kan också få den packad i ditt eget kärl.
I oöppnad låda håller sig torris ungefär en vecka. Den håller sig bäst i styroxlådan.
Gasflaskor kontrolleras vart tionde år för att de ska vara så säkra som möjligt att använda. Flaskorna går igenom en individuell kontroll inklusive provtryckning. Tidpunkt för nästa inspektion anges med en etikett på flaskans skulderdel.
I bostäder, båtar, husbilar och husvagnar högst 25 kg. I praktiken betyder det två 11 kilos flaskor.
Eftersom gasol är en luktfri och färglös gas har man för säkerhets skull tillsatt ett luktämne i gasen (tetrahydrotiofen).
I kompositflaskor ser man gasnivån direkt. Stålflaskor måste vägas. Höljets taravikt är markerad på flaskans skulderdel. Genom att subtrahera taravikten från flaskans totalvikt får du gasens andel av vikten.